Anfifilas

Anfifilas
Anfifila hace referencia a un tipo de material,perteneciente al rango de la materia blanda. Del griego Anfifila es "amigo de dos cosas"; esto proviene de que su estructura consta de dos partes: una hidrófila y otra hidrófuga. Esta estructura hace que en presencia de agua, las anfiflas adopten su estructura de MICELA.

Enciclopedia Universal. 2012.

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